
最近,“把白砂糖还给我们”的话题冲上热搜。不少博主都说果葡糖浆不如白砂糖健康。
其实,白砂糖与果葡糖浆“半斤八两”。想要健康,真相只有一句话:少摄入糖。
对于零食或饮料,如果看到配料表里这两者排名靠前,都建议少吃甚至不吃。
白砂糖的本质是蔗糖,进入人体后,分解成50%的果糖和50%的葡萄糖。葡萄糖升糖快,饱腹感强;果糖靠肝脏代谢,不太顶饱。
果葡糖浆由玉米淀粉水解制成,本身就是果糖加葡萄糖的混合物。饮料常用F55型果葡糖浆,意思是果糖占比约55%。
可见,同等重量下,果葡糖浆里的果糖只比白砂糖分解后的果糖多一点点,两者热量几乎一样。差别主要是蔗糖更容易带来饱腹感,提醒人“不要吃多”。
想健康,最重要的仍旧是控制各种糖的摄入量。成人每天添加糖最好不超25克配资低息炒股配资门户,上限50克。买零食饮料多看配料表,糖排在前几位就少选。
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